Томатный концентрат может уменьшить воспаление кишечника при ВИЧ

Ученые из США предполагают, что добавление в рацион томатного концентрата определенного типа может уменьшить воспаление кишечника, связанного с ВИЧ. Исследование проводилось на мышах, иммунная система которых имитировала человеческую. Результаты опубликованы в PLOS Pathogens.

Симптом «дырявый кишечник»

Воспаление кишечника, если его не лечить, способно ускорить заболевание артерий и привести к сердечному приступу и инсульту. У людей, живущих с ВИЧ, может возникнуть состояние, называемое «дырявый кишечник», при котором продукты кишечных бактерий, такие как липополисахариды, перемещаются в другие части тела через кровоток. По мнению экспертов, эти продукты способствуют системному воспалению и могут ускорить ишемическую болезнь.

«Воспаление — это важный процесс, защищающий организм от инфекций и токсинов. Но у людей, даже у тех, кто успешно лечится от ВИЧ, воспаление может продолжаться. А это повышает риск сердечного приступа или инсульта», — утверждает доктор Теодорос Келесидис, руководитель исследования.

Влияние томатного концентрата Tg6F на воспалительный процесс

В процессе исследования ученые работали с мышами, зараженными ВИЧ. Причем эксперты изменили иммунную систему мышей таким образом, чтобы она имитировала человеческую.

Одну группу мышей кормили рационом, содержащим томатный концентрат Tg6F, а остальных — обычным для мышей кормом.

Tg6F вырабатывается из особого типа генетически модифицированных томатов; он содержит противовоспалительные и антиоксидантные пептиды (миметики апоА-I), которые имитируют белок липопротеин.

Результаты исследования

Ученые обнаружили, что у мышей, в рацион которых входил Tg6F, уровень белков (цитокинов и хемокинов), указывающих на воспаление в кишечнике и крови, был значительно ниже, чем у мышей из второй группы. 

Также эксперты становили, что Tg6F предотвращает повышение уровня белка ADAM17, который управляет воспалительными реакциями у людей с хронической ВИЧ-инфекцией. 

Как следствие, ученые подтвердили противовоспалительное действие томатного концентрата Tg6F.

Эксперты считают, что прием пероральных препаратов, содержащих Tg6F, совместно с противовирусными средствами может стать новым способом лечения и предотвращения воспаления у людей, живущих с ВИЧ.

Предыдущие исследования показали, что не только томаты, но и бананы являются очень ценным продуктом для здоровья кишечника. Ученые утверждают, что у людей, которые регулярно употребляют бананы, увеличивается количество бифидобактерий.