Томатный концентрат может уменьшить воспаление кишечника при ВИЧ
Ученые из США предполагают, что добавление в рацион томатного концентрата определенного типа может уменьшить воспаление кишечника, связанного с ВИЧ. Исследование проводилось на мышах, иммунная система которых имитировала человеческую. Результаты опубликованы в PLOS Pathogens.
Симптом «дырявый кишечник»
Воспаление кишечника, если его не лечить, способно ускорить заболевание артерий и привести к сердечному приступу и инсульту. У людей, живущих с ВИЧ, может возникнуть состояние, называемое «дырявый кишечник», при котором продукты кишечных бактерий, такие как липополисахариды, перемещаются в другие части тела через кровоток. По мнению экспертов, эти продукты способствуют системному воспалению и могут ускорить ишемическую болезнь.
«Воспаление — это важный процесс, защищающий организм от инфекций и токсинов. Но у людей, даже у тех, кто успешно лечится от ВИЧ, воспаление может продолжаться. А это повышает риск сердечного приступа или инсульта», — утверждает доктор Теодорос Келесидис, руководитель исследования.
Влияние томатного концентрата Tg6F на воспалительный процесс
В процессе исследования ученые работали с мышами, зараженными ВИЧ. Причем эксперты изменили иммунную систему мышей таким образом, чтобы она имитировала человеческую.
Одну группу мышей кормили рационом, содержащим томатный концентрат Tg6F, а остальных — обычным для мышей кормом.
Tg6F вырабатывается из особого типа генетически модифицированных томатов; он содержит противовоспалительные и антиоксидантные пептиды (миметики апоА-I), которые имитируют белок липопротеин.
Результаты исследования
Ученые обнаружили, что у мышей, в рацион которых входил Tg6F, уровень белков (цитокинов и хемокинов), указывающих на воспаление в кишечнике и крови, был значительно ниже, чем у мышей из второй группы.
Также эксперты становили, что Tg6F предотвращает повышение уровня белка ADAM17, который управляет воспалительными реакциями у людей с хронической ВИЧ-инфекцией.
Как следствие, ученые подтвердили противовоспалительное действие томатного концентрата Tg6F.
Эксперты считают, что прием пероральных препаратов, содержащих Tg6F, совместно с противовирусными средствами может стать новым способом лечения и предотвращения воспаления у людей, живущих с ВИЧ.
Предыдущие исследования показали, что не только томаты, но и бананы являются очень ценным продуктом для здоровья кишечника. Ученые утверждают, что у людей, которые регулярно употребляют бананы, увеличивается количество бифидобактерий.
