Исследование показало, что умеренное употребление кофе снижает риск смерти

Риск смерти, связанной с онкологией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, оказался ниже среди людей, употребляющих умеренное количество кофе. Исследование проводилось в Южном медицинском университете Китая, передаёт «Медицинский вестник», ссылаясь на Annals of Internal Medicine.

Эксперты изучили медицинские данные 171 тысячи человек из базы данных Великобритании. Средний возраст участников был около 56 лет. Наблюдение велось в течение 7 лет.

1,5 - 2,5 чашки несладкого кофе снижали риск общей смертности на 16% (по сравнению с участниками, которые не пили этот напиток).

1,5 - 2,5 чашки кофе с 1 ложкой сахара снижали вероятность летального исхода на 31%.

2,5 – 3,5 чашки несладкого и сладкого кофе уменьшали вероятность смерти на 29% и 28% соответственно.

Аналогичные результаты были получены при оценке смертности, связанной с онкологией и болезнями сердечно-сосудистой системы.  

В течение периода наблюдения было зафиксировано 3177 летальных исходов, из них вследствие онкологических заболеваний — 1725 смертей, от сердечно-сосудистых — 628. Почти 76% участников пили кофе. Несладкий предпочитали 55%, с одной ложкой сахара — 14%.

Исследование, проведённое в 2017 году, показало, что кофе может быть особенно полезен для людей, коинфицированных ВИЧ и гепатитом С. Было установлено, что употребление по крайней мере 3 чашек кофе в день может вдвое снизить риск смерти у этой группы пациентов.