Средиземноморская диета связана с более низким риском инсульта у женщин

Учёные оценили связь между средиземноморской диетой и риском инсульта у женщин. Результаты исследования опубликованы в журнале Neurology Open Access.

Средиземноморская диета основана на высоком потреблении овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых продуктов, рыбы и оливкового масла. При этом она предполагает низкое потребление красного мяса, молочных продуктов и насыщенных жиров. Ранее такой тип питания уже связывали с пользой для сердечно-сосудистой системы, однако влияние на разные виды инсульта изучалось реже.

Исследование

В исследовании приняли участие 105 614 женщин, средний возраст которых на момент начала наблюдения составлял 53 года. Ни у одной из них ранее не было инсульта. В начале исследования участницы заполнили анкету о своём питании. На основе ответов каждой женщине присваивали от 0 до 9 баллов, которые отражали степень соблюдения средиземноморской диеты. Высокие баллы означали более точное следование рекомендациям.

За участницами наблюдали в среднем 21 год. За это время было зафиксировано 4 083 инсульта: 3 358 ишемических (связанных с нарушением кровотока в мозге) и 725 геморрагических (вызванных кровоизлиянием). Женщины с высокими показателями соблюдения диеты имели более низкий риск инсульта по сравнению с теми, кто придерживался диеты в меньшей степени.

После учёта других факторов риска, таких как курение, уровень физической активности и повышенное артериальное давление, исследователи установили, что общий риск инсульта был на 18% ниже у женщин из группы с высокими баллами. Риск ишемического инсульта был ниже на 16%, а геморрагического — на 25%.

Комментарии

Исследование не доказывает, что именно питание напрямую снижает риск инсульта, но оно показывает устойчивую связь между типом диеты и частотой заболевания, отмечают эксперты. Полученные данные дополняют существующие знания о роли питания в профилактике инсульта.

Ранее, американские учёные выяснили, что хронотип человека (внутренние «биологические часы») влияет на здоровье сердца и сосудов. Специалисты считают, что индивидуальные биологические ритмы стоит учитывать в дальнейших научных работах и при разработке подходов к профилактике и лечению заболеваний сердца и сосудов.