Низкоуглеводная диета может помочь людям с диабетом 2 типа отказаться от лекарств

Взрослые с диабетом 2 типа, которые придерживаются низкоуглеводной диеты, могут улучшить функцию бета-клеток, что позволит им лучше контролировать своё заболевание и, возможно, прекратить приём лекарств. Результаты соответствующего исследования опубликованы в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Диабет и бета-клетки

Бета-клетки — это эндокринные клетки поджелудочной железы, которые вырабатывают и выделяют инсулин, гормон, контролирующий уровень сахара в крови.

Диабет 2 типа чаще всего развивается у людей в возрасте 45 лет и старше, но в последнее время заболеваемость растёт и среди молодёжи.

Люди с диабетом 2 типа имеют нарушенную реакцию бета-клеток на сахар в крови, возможно, отчасти из-за употребления слишком большого количества углеводов.

Резистентность к инсулину и нарушение работы бета-клеток ответственны за развитие и прогрессирование диабета 2 типа.

Исследование

В исследовании приняли участие 57 взрослых пациентов с диабетом 2 типа. Половина из них перешла на низкоуглеводную диету (9% углеводов и 65% жиров), а другая половина поддерживала высокоуглеводную диету (55% углеводов и 20% жиров). Эксперты изучили функцию их бета-клеток и секрецию инсулина на исходном уровне и через 12 недель.

Эксперты обнаружили, что в низкоуглеводной группе наблюдались улучшения в остром (на 100%) и максимальном (на 22%) ответе бета-клеток.

«Исследование показывает, что люди с диабетом 2 типа на низкоуглеводной диете могут восстановить свои бета-клетки – это результат, который может быть достигнут с помощью лекарств. Люди, которые снижают потребление углеводов, могут прекратить приём препаратов и наслаждаться едой и закусками с высоким содержанием белка», - сказала доктор Барбара Гауэр, ведущий автор исследования.