Врач рассказала, как правильно питаться, чтобы восстановиться после COVID-19

28 июля 2021

Врач-эндокринолог клиники лечебного питания, научный сотрудник «ФИЦ питания и биотехнологии» Юргита Вараева рассказала, что сбалансированное калорийное питание может сыграть важную роль в процессе восстановления после перенесенного COVID-19, сообщает «Московский комсомолец».

В рационе обязательно должен быть белок в достаточном количестве — до 2 граммов на килограмм веса человека (с учетом состояния почек). Белок поможет бороться с атрофией мышечной ткани после перенесенного заболевания. Рекомендованные продукты включают молоко, йогурты, творог, рыбу, яйца, мясо, птицу и бобовые. Причем важно исключить из рациона так называемые «вредные» продукты, чтобы избавить организм от дополнительной нагрузки. Колбасные изделия и сосиски в качестве мяса тоже употреблять не рекомендуется.

Врач делает акцент на том, что рацион должен быть не только питательным, но и разнообразным, чтобы организм получил все необходимые элементы. Особенно стоит обратить внимание на сезонные фрукты и овощи.

Питаться нужно регулярно, избегая больших интервалов между приемами пищи. Порции должны быть умеренными. Три основных приема пиши и 1-3 перекуса — вполне подходящий режим, уточняет Вараева.

Напомним, что перенесенный COVID-19, особенно в тяжелой форме, способствует появлению побочных эффектов. Среди самых распространенных – тромбоз, болезни сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. При серьезных недугах эксперты рекомендуют обращаться к специалистам.